前段时间看到@和菜头在微博上提到:

豌豆尖的季节到了,豌豆尖就算是在开水里洗个澡,洗澡水都好喝,就美味到了这个程度。

这个我是极为赞同的。
北方人大概难以体会到豌豆尖的美味之处,但南方人尤其是川渝地区的人,对豌豆尖是情有独钟的。作为一种时令性蔬菜,它能吃的时间也就2-3个月,比椿芽稍微长一点,但椿芽严格来说烹饪方式较为单一,除了炒蛋外其余方式也并不太流行。豌豆尖就不一样了,它可以当唯一主角,清炒、煮汤都很好吃,也可以当配角,放进一切汤锅里(丸子汤、骨头汤、肉汤、绿豆汤),它爽嫩的口感几乎找不到替代品,唯一需要注意的是,稍微有点老的豌豆尖吃起来就不太舒服了。继续阅读

香港浸会大学新闻系招生计划

陈华按:香港浸会大学(HongKong Baptist University)一所具有基督教教育传统的公立大学,我很尊崇的魏武挥老师曾在这所学校攻读硕士学位,很多人都喜欢的闾丘露薇老师也是浸会大学的毕业生。昨天,龙倚腾兄问我对新闻感不感兴趣,因为香港浸会大学传理学院新闻系正在招收新闻专业的硕士研究生。当年高考后填志愿时我确实想过读新闻专业,但是家人强烈反对,最终只得选择了重医这所我并不喜欢的学校。面对浸会大学这个机会,我很心动。激动之后冷静的想了下,不太适合我,毕竟本科阶段我学的和新闻传媒完全不靠边,另外我的英语水平太差。所以,祝愿龙倚腾兄能成功进入浸会大学就读。浸会大学的申请要求是全英文的,看得我头晕,不过好歹还是看完了,大概也知道说的是什么,既然如此,就再花点时间把它译成中文,不敢说给感兴趣的同学参考,仅仅是提高自习英语水平的练习吧。

译文如有错误之处,敬请批评指正。

香港浸会大学传理学院简介

香港浸会大学自1968年(那时还叫香港浸会学院)传理系成立便开始从事新闻专业的教学工作。1980年代后期本校升级为大学,计划中的传理学院就在1993年时成立,下属包括新闻系在内的三个系别。我们新闻系专注于中英文及广播新闻,目前三个年级的在校学生共有约150人。我们的毕业生不少人在香港各大传媒机构担任要职,或者从事与之有关的公众事务、教育工作。本系拥有九位曾在国际杂志发表学术论文的全职教师,还有一些教师助理及兼职教师,他们对国内外新闻业都经验丰富。2007年,本系开始招收国际新闻专业的文科硕士。

如何申请香港浸会大学传理学院新闻系硕士研究生

申请程序

(a)2008-2009年度的招生工作将在2008年1月正式启动

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含泪拜读余秋雨老师大作

虚伪、装逼、谄媚、恶心的余秋雨老师一直都不忘学习并超越郭沫若老师,多年来取得不少好成绩,不仅荣膺大师行列,成为本国有志青年争相崇拜的楷模(),而且主动自愿当起为官方添脚的角色。哪里需要粉饰太平,哪里需要从舆论上封住刁民的口,哪里就会有余秋雨老师含泪的影子。

余秋雨老师主动当鹰犬,无非是想入主政坛,乞求朝廷给他个名分,好被万世敬仰。

含泪拜读余秋雨老师大作

前几天拿到一本《大学生时事报告》教材,里面就精选了余秋雨老师大作一篇,赶紧正襟危坐拜读,才读第一段就被深深震撼。一如既往余老师的经典风格,那么的悲天悯人,那么的优秀忧郁而忧伤,那么的富有文化气息。看着看着,脑海中就浮现出含着泪的余秋雨老师那浸满猪油的脸蛋……

下面就贴出余秋雨老师《中华文明长寿的秘密》第一段供大家拜读:

周围很多朋友平常愤世嫉俗,玩世不恭,但在5·12汶川大地震后,全国向死难同胞默哀三分钟的时候,也都肃然起敬,这是为什么?因为他们终于遇到了终极价值。尽管他们用愤世嫉俗、玩世不恭、拒绝崇高作为胄甲来自卫或自慰,但这次,与生命底线相关的时间和画面以震撼的方式突然出现了,他们还没有来得及去寻找自卫和自慰的胄甲,已经以一个自然的生命体感同身受。他流泪了,这就意味着,他已经与那些英勇的忘我者建立了精神沟通,他心中深埋已久的“天使”已经被唤醒。这就是终极价值被点燃

——余秋雨《中华文明长寿的秘密》,《时事报告》大学生版,2008-2009学年度,总第57期62页

余秋雨,终极你妈逼的价值!

川美铁路沙滩

找了点时间又去了次黄桷坪,美院所在地。大约一个月前,我众多目标姑娘中其中一个和我在那里玩过。开始据彭兄介绍,那儿有美丽的沙滩,适合情侣培养感情。当时听得我心潮澎湃,脑海里立马构想出我和姑娘牵着手漫步在美丽的沙滩上的情景,我们戴着太阳镜眺望大海尽头,渴了就拿吸管喝椰子汁……错了,我想成大海了。

而到了那个地方后大失所望,就一片荒滩,垃圾到处都是,把人家小姑娘看得花容失色,最关键的是,我们刚下去天就飘雨,等我们后脚刚离开那儿,太阳立马闪出来当空照耀。我不仅没牵到姑娘的手,连话都没对上几句。后来,我请了姑娘在环艺看电影,后来我跟姑娘说俺稀罕你,后来我删掉了姑娘的手机号,再后来,我连姑娘的QQ号都删了……

其实我想说的是川美外面的铁轨,我特别喜欢看铁轨和火车。而川美外面的铁轨的特色在于它是修在居民楼中间的,很难以想象。当然,深入院落的铁轨早已废弃,只有宽阔的大路上的铁轨还在使用,以前我以为是内部环线,像工厂里的一样,结果这次去看,居然看到一节车厢上书“赈灾物资”,看来和外面的是连起来的。

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伪医生按:今天14点30左右的四川汶川地震,波及全国多个城市,重庆有明显震感,无线通讯一度中断。由于害怕余震(官方证实余震消息为假),我所在的重医很多人不敢回寝室,逗留在外面,如足球场篮球场花坛等地,还有人带着凉席毯子估计今晚准备露宿了。

另外,寝室有裂缝。

据最新消息,重庆多个高校学生晚上通宵,应该是怕出事。

目前,没有收到学校官方任何安抚消息,很多学生驻留在外面。

不多说,看图吧。

卡片机加三脚架,感谢老黄,感谢江子。

四川汶川地震波及重庆

四川汶川地震波及重庆

F栋紧急自发撤离

中午1点准时睡午觉,天气太热,赤身裸体躺在床上,还把电扇放在上面对着背吹。

2点30左右,感觉床在晃,然后寝室一片嘈杂,隐约听见有人喊“地震”,我慌忙跳下床,这时候晃得更明显,我迅速穿上裤子,拿了手机就跟着跑下楼。没穿衣服。

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《史前一万年》剧照

昨天看到学校电影院《史前一万年》的海报,老黄表现出了极大的兴趣。老黄这个人,在长期的实践中,和无数个姑娘把时间消磨在了学校电影院,后来,姑娘们一个个都成了别人的女朋友,老黄还是同时开着五六个QQ聊天窗口寻觅另一半。于是,买票的事就拜托了老黄。

我这个人,有时候很低调,有时候很高调。上次去凤凰,搞得很多人都知道,得知我们买了《史前一万年》的票,很多人都特地跑来给我说,那个电影不好看。也有说看不懂的。

我想,连《功夫之王》这种垃圾片都有人叫好,那为什么不允许有人anti《史前一万年》?抱着这种心态到了电影院,很给面子没有放广告,直奔主题。故事本身很简单,落后种族依靠英雄和信念保卫了家园,打败了代表着文明的残暴。看完后,觉得还不错,这电影,就只适合在电影院看,不适合下载到电脑看(我保证说不好看的人都是在电脑上看的),那些声效和特技放到电脑上完全就白白浪费了。

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来源:南方都市报 作者:邵建(南京晓庄学院副教授)

源地址:http://www.nanfangdaily.com.cn/southnews/spqy/200804140022.asp

■中国观察之邵建专栏

《南方都市报》4月11日第32版的“网眼”颇值一看。版面居中是一幅大照片:六位男士一字排开,中间是一位刚接受献花的靓丽女士。照片来自广西师范大学的官方网站,是该校校领导班子和教育部本科教学评估专家组一位秘书的合影。好事的网友通过人肉搜索,得知这位女士是湖南师大教务处的一位科员,被教育部抽调至专家组任秘书。于是,这事在网络上成了新闻。六位校长,一位秘书,接待如此隆重,用一位专家组负责人的口气,可见该校对迎评工作的重视。

这张照片意味深长,它最丰富的内涵在于它暗含了一种权力关系。中国是个讲座次的国家,开会、饮宴、拍照无不如此。六位校长两翼,一位科秘居中,这一反常格局,恰恰再正常不过,它以反权力的方式更强化了权力,因为该秘来自教育部。就各高校来说,教育部来人都是钦差,既然是钦差,无论大臣小臣,都不能怠慢;何况评估一事还要在钦差手上通过。我很能理解广西师大在接待上的校长阵容,这张照片再好不过地表征了以广西师大为个例的中国高校和教育部之间的权力关系。

就教育部这次在全国高校布置的本科教学评估而言,我作为一个高校教师实在看不出它到底有多少积极意义,除了妨碍正常的教学,甚至有人直接斥其为“造假”。今年3月26日,中国人民大学校长纪宝成在《人民日报》上撰文,批评“大学评估太滥,部分公务员借权力指手画脚”,“由于有的学校扩展得过快,结果,教学和管理都跟不上。要它培养出及格大学生,要它的教学评估是优秀,其实是有困难的……,为了应付评估,它就造假,例如假造各种会议记录,实在是很恶劣”。不仅造假恶劣,更糟糕的是学生参与造假,评估中的很多事都是让学生帮助完成的。国民政府时代著名教育家陶行知有句教育名言:千教万教教人求真,可是,正处在精神成长阶段的莘莘学子,他们在他们的学校里,看到的和所做的都是些什么呢?这也是在受教育,无形中,他们受到的教育毋宁是“认认真真去造假”。

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重庆四季不大分明,冬天冷得连北方人都怕,夏天热得像在火焰山,看起来似乎不适合人居,但是重庆人爱这座城市爱得疯狂,容不得别人揭短

这几日,天气甚好,有树吐芽,有花盛开,几天前就准备拍点照片,耽搁到今天才付诸实施,不少花都已经凋谢了。选了几张分享如下:

《大电影2》贡献了一句绝妙的台词:冰河解冻,彩蝶纷飞,万物复苏,春暖花开,狗熊撒欢,这,真是个交配的好季节!

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在重医全体师生员工赢来春天之际,不知哪位老师又开始关心F栋,尤其是F栋的用水问题。一夜之间,F栋的洗衣房水龙头全被拧掉,妈妈的,这完全是武林高手的作风啊,不露出任何讯息来。水龙头被拧掉后,F栋官方没有给出任何说明之类的文字,看来又学起了雷锋叔叔,做好事不留名。根据有些同学透露,F栋之所以被拧掉水龙头是为了节约用水。继续阅读