吃饭这个事

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多年后让我回忆起重医，首先跳出来的不是扔满书本占座的自习室，不是散发出恶臭的6舍，不是喷水池上高高站立的伸出五个手指头的伟人雕像，不是北教1楼的人体解剖实验室，而是吃饭这个事。

每当中午和下午吃饭时间，一大帮活跃的男生可以迅速沉静下来，谁也不敢当出头鸟，因为只要谁挺起胸，下面立马就有人喝道：那你说去哪里吃？这基本上是一个无解的问题。

尽管善于冒险的我总结了重庆医科大学吃喝指南，但是一旦提起吃饭这个事，我仍然会茫然不知所措。

我想说的是二食堂，那是一座外观看起来像碉堡的建筑，前后两个门，窗户常年不开，加上里面云雾缭绕，一旦你进入二食堂，感觉自己在黑暗中腾云驾雾。里面的空气及其沉闷，混杂着各种焖熟的蔬菜和猪肉味道，以及常年挥之不去的煎鸡蛋味。

不得不说，二食堂煎鸡蛋水平很好，在曾经很长一段时间，我还是二食堂的忠实顾客时，每顿饭都要一块煎鸡蛋。只见那师傅在平底锅上用铲子不断翻滚，滚烫的金黄菜油浇在鸡蛋上面，迅速隆起像污水沟尽头漂浮的泡沫。看到这个过程，你不得不佩服山外有山人外有人，那么小的鸡蛋竟然可以煎成这么大一块。有的人碗比较小，等那师傅铲起煎好的鸡蛋熟练而老道的扔过来，随着“啪”的一下，煎鸡蛋四平八稳的落在碗上，完全覆盖，远远看去，就像浮在了人的手上一样。如果倒霉，鸡蛋滴下的油恰好落在你的手上，高温会灼烧得你龇牙咧嘴，但是，在二食堂这个熟人极多的小世界，任何一种狼狈的表现都会迅速闹得满城皆知，所以，一旦你被油滴到，最好的办法是保持微笑，把碗放到桌子上后，不紧不慢的来到位于二楼的厕所打开水龙头冲洗，按照我的经验，这时候会有两行不争气的眼泪自然的沿着脸滑下。

二食堂的煎鸡蛋就是这么牛逼，按照古龙老师的套路，如果要形容美食苑（又称：四食堂）的煎鸡蛋，只需一句话即可，那就是：美食苑的煎鸡蛋比二食堂好十倍不止！美食苑煎鸡蛋的师傅曾经亲口告诉我，这是个技术活。师傅脸上露出的坚毅的自信令任何人都无法反驳。可惜的是，美食苑已经很久不煎鸡蛋了。

提到美食苑， 那真是个不争气的食堂。曾经是各学院师生吃午饭和晚饭的必争之地，中午有煎鸡蛋，晚上有面条，更具竞争力的是，还提供餐盘和3块5的快餐。现在一切都变了，据民间谣传，美食苑管理层经过很大变动，换句话说，现在的它已经不是原来的它。无论你何时走进美食苑，第一眼看到的就是扔在左边的凌乱不堪的餐盘，最牛逼的是，每个餐盘上都有一点油星子，绝没有任何一个餐盘漏过。这使我想起了那个特殊年代，据我的父亲讲，那时候家里的油都不是拿来炒菜用的，而是应付检查的，当村长之类的官员背着胖手走到乡亲们的家里，全家人会在最短的时间里把油抹在脸上、头发上，这表示村长的政策好，让乡亲们过上了幸福生活，你看，我们吃了饭到处都是油啊。美食苑的饭也有问题，有次找一个同学蹭饭，饭里散发出来的恶臭让人头晕目眩，吃了点菜就赶紧走人了。

在这个提前到来的炎热夏天，本来就食欲不振，而各个食堂质量又每况愈下，各个校内餐馆也是味道一日不如一日，吃饭这个问题的严重性又加重了。