民以食为天

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题图:宜家餐厅一角

题目有点大,不过确实本篇都是说吃的,找不到其他名字了。

首先吐槽盒马鲜生

上周周末带老婆孩子在考察周边幼儿园,临近傍晚准备找地方吃饭。

导航到离家最近的一个盒马,商品新鲜程度不咋滴,但价格还坚挺,小龙虾3斤99元——这价格可比外面的贵多了,生蚝9.9元一只——外面一般卖4-5元,生蚝鲍鱼啥的也比海鲜市场贵太多。

但,来都来了,还是要尝试下的。捡了位置坐下,并无服务员招呼,只见桌角有个二维码,提示扫码点餐。随意点了个牛肉火锅、蛏子王、生蚝、鲍鱼等,APP上提示点餐成功,还给出了预计上餐时间(火锅是约8分钟)。

然而20分钟过去了,还没动静。饥肠辘辘看着隔壁桌吃得很欢,肚子就更饿了。

在盒马APP点餐

又过了几分钟,还是没动静,APP上也没有更新状态。

挺不住去问了厨房前台,他显示出非常震惊的样子:什么?您点餐了?不会吧,我这儿没有单子出来啊???

我只能把手机APP页面打开给他看。

他鼓捣了一下小票打印机,显得焦头烂额,并说:换新系统了,有点问题,我这没出单。这就马上给您做。同时还在一旁的平板电脑上鼓捣,看样子,也没鼓捣出个啥。

又过了差不多20分钟,才陆陆续续上菜了。除了那份香辣蛏子王味道还不错之外,其余的马马虎虎。牛肉火锅比外面专门吃潮汕牛肉的是差远了,生蚝蒸老了嚼不动,鲍鱼一般般。

所以,下次不会再去了。

最近还去了一次宜家

偌大的商场里人山人海,有点透不过气来。

然后中午在宜家的餐厅吃饭。

结果发现,餐厅的人比商场还要多。排队取餐都要很久。

宜家的菜品看着卖相还不错,盖浇牛肉饭、番茄酱意大利面,还有一些甜品啥的。但实际上菜品极少,每个人吃的都高度雷同,味道也不咋滴,最关键是饭菜的温度较低,吃起来口感不好。

宜家值得称道的地方是大量区域做到了无人引导,醒目的标识和文字,也不容易产生歧义。比如取餐的时候,自然而然会发现到推车和餐盘,吃完后可以沿着地上的标识到餐盘回收处,所以即便用餐人很多,也不需要太多服务员。

 

其实相比在外面吃,我更愿意自己做饭

即便是平平淡淡简简单单的一餐,自己煮来也蛮好吃。

夏天快到了,吃小龙虾的季节就来了。这段时间吃了不少小龙虾,炒制过程挺简单,无非就是油炸后一包佐料下去兑啤酒煮香,但清洗、杀小龙虾很耗时,最后的成品也没啥肉,吃的就是那个麻辣香味吧。

《 “民以食为天” 》 有 39 条评论

  1. 沧州华菱电器 的头像
    沧州华菱电器

    这家店我老是叫成河马,就是大河马,我家门口的这家河马先生已经关门了。
    生意不好。 东西太贵了。

    1. 陈大猫 的头像

      我也不看好盒马。

  2. 流金岁月 的头像

    我们这就没有这个店,不过也不喜欢吃海鲜,北方人,吃不习惯

    1. 陈大猫 的头像
  3. 小陆花 的头像

    我喜欢吃麻辣龙虾?,超级香。

    1. 陈大猫 的头像

      吃的就是那个麻辣味。

    2. 阿良 的头像

      我还是喜欢自己做

  4. xinsenz 的头像

    我吃小龙虾很浪费,头部都不吃。。。囧。。。

    1. 陈大猫 的头像

      头部也没啥吃的,除了有点虾黄。就是虾黄经常都被煮不见了。

  5. escher 的头像

    我发现上餐桌的都是小龙虾,我买虾喜欢河虾,没有多少壳,基本全是肉

    1. 陈大猫 的头像

      河虾的肉含量确实多些,而且油炸后壳也能吃。

    2. 牧羊人 的头像

      昨天才吃了小龙虾,确实是不爱这一口了。。。

  6. 姜辰 的头像

    没吃过小龙虾的姜辰默默路过。

    (吃过虾尾,但是不知道是什么虾的虾尾。)

    1. 陈大猫 的头像

      超市买的多半是基围虾的虾尾吧。

      1. 姜辰 的头像

        布吉岛啊~~~

        我又不能很好的吃海鲜

  7. 拜仁慕尼黑 的头像

    以前也吃了不少小龙虾,很多个地方的都吃了,个头看起来也挺大的,但觉得尽是壳子,就是吃吃香辣咸味,在亲戚家吃了一顿小龙虾,他们是自己去捉的,让我改变了我对小龙虾的认知,真的是有肉啊,好吃啊。

    1. 陈大猫 的头像

      大号的肉多点,总体看还是壳多肉少。

  8. 大致 的头像

    小龙虾我们这个城市的土著人是不屑一顾的。肉又柴又少又不鲜,比它强的海鲜没有100也有30种。宜家的优点是看起来卫生,而且简单,不兜圈子。

    1. 陈大猫 的头像

      兼容并包嘛,我又喜欢海鲜也喜欢河鲜,小龙虾这种并不太鲜的东西也不错,虽然肉少处理麻烦,但佐之以麻辣味,那种满足感是很值得的。另外就是价格便宜,海鲜吃多了还是肉疼。

      1. 大致 的头像

        这个绝对无法赞同。什么材料加那么多麻辣味进去还不都那样。鲜的东西只要蒸或煮就可以。
        小龙虾一点儿也不便宜。大连的花蚬子,现在卖6~8块钱一斤,那才是真正的平民海鲜。

  9. 老俍 的头像

    已经不敢吃小龙虾了

    1. 陈大猫 的头像

      为啥?怕脏?

  10. 林三 的头像

    我这里只有宜家,农村就这样,羡慕你这么多选择啊~ 这些餐饮都在整合调整,我觉得以后要么联合,要么垄断,就像快递那样。

    1. 陈大猫 的头像

      选择多了就变成选择困难症了。

  11. Mr.Chou 的头像

    盒马鲜生?有这么一个APP我没用过哈;
    这时节小龙虾成网红了,哪里都是吃它好可怜。

    1. 陈大猫 的头像

      对这种入侵物种,就应该及时消灭掉。

  12. BlogWall 的头像

    龙虾类还是自己烧吃的放心。

    1. 陈大猫 的头像

      是的,自己弄就是费时间而已。口味都可以根据需要把握。

  13. CcChen 的头像

    这价格不便宜啊。还是去普通海鲜市场买来自己烧吧。干净,而且性价比还好一点。

    1. 陈大猫 的头像

      商家都是要赚钱的,可以理解,我一般嫌贵就自己弄了。

  14. 九七 的头像

    老板,来份龙虾

    1. 陈大猫 的头像

      波士顿大龙虾么?

  15. 张波博客 的头像

    娃娃菜真菜,昨天我买了三颗五块钱。。。你买的小龙虾品质不是太多,应该不是湖虾!

    1. 陈大猫 的头像

      市场上买的,绝大多数都是养殖户的虾。品质一般般吧,小龙虾反正就是吃佐料味。

  16. Ourboke联盟 的头像

    整天这样的话不吃胖才怪

  17. 阿良 的头像

    自己做的东西符合自己口味

  18. 忘记了回忆 的头像

    第二张图片那些西式蛋糕是我最喜欢吃的

    1. 陈大猫 的头像

      和小朋友一样爱吃甜食。

  19. 自考成绩 的头像
    自考成绩

    蒜香龙虾我可太爱了

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