民以食为天


题图:宜家餐厅一角

题目有点大,不过确实本篇都是说吃的,找不到其他名字了。

首先吐槽盒马鲜生

上周周末带老婆孩子在考察周边幼儿园,临近傍晚准备找地方吃饭。

导航到离家最近的一个盒马,商品新鲜程度不咋滴,但价格还坚挺,小龙虾3斤99元——这价格可比外面的贵多了,生蚝9.9元一只——外面一般卖4-5元,生蚝鲍鱼啥的也比海鲜市场贵太多。

但,来都来了,还是要尝试下的。捡了位置坐下,并无服务员招呼,只见桌角有个二维码,提示扫码点餐。随意点了个牛肉火锅、蛏子王、生蚝、鲍鱼等,APP上提示点餐成功,还给出了预计上餐时间(火锅是约8分钟)。

然而20分钟过去了,还没动静。饥肠辘辘看着隔壁桌吃得很欢,肚子就更饿了。

在盒马APP点餐

又过了几分钟,还是没动静,APP上也没有更新状态。

挺不住去问了厨房前台,他显示出非常震惊的样子:什么?您点餐了?不会吧,我这儿没有单子出来啊???

我只能把手机APP页面打开给他看。

他鼓捣了一下小票打印机,显得焦头烂额,并说:换新系统了,有点问题,我这没出单。这就马上给您做。同时还在一旁的平板电脑上鼓捣,看样子,也没鼓捣出个啥。

又过了差不多20分钟,才陆陆续续上菜了。除了那份香辣蛏子王味道还不错之外,其余的马马虎虎。牛肉火锅比外面专门吃潮汕牛肉的是差远了,生蚝蒸老了嚼不动,鲍鱼一般般。

所以,下次不会再去了。

最近还去了一次宜家

偌大的商场里人山人海,有点透不过气来。

然后中午在宜家的餐厅吃饭。

结果发现,餐厅的人比商场还要多。排队取餐都要很久。

宜家的菜品看着卖相还不错,盖浇牛肉饭、番茄酱意大利面,还有一些甜品啥的。但实际上菜品极少,每个人吃的都高度雷同,味道也不咋滴,最关键是饭菜的温度较低,吃起来口感不好。

宜家值得称道的地方是大量区域做到了无人引导,醒目的标识和文字,也不容易产生歧义。比如取餐的时候,自然而然会发现到推车和餐盘,吃完后可以沿着地上的标识到餐盘回收处,所以即便用餐人很多,也不需要太多服务员。

 

其实相比在外面吃,我更愿意自己做饭

即便是平平淡淡简简单单的一餐,自己煮来也蛮好吃。

夏天快到了,吃小龙虾的季节就来了。这段时间吃了不少小龙虾,炒制过程挺简单,无非就是油炸后一包佐料下去兑啤酒煮香,但清洗、杀小龙虾很耗时,最后的成品也没啥肉,吃的就是那个麻辣香味吧。

18 评论

  1. 这家店我老是叫成河马,就是大河马,我家门口的这家河马先生已经关门了。
    生意不好。 东西太贵了。

  2. 以前也吃了不少小龙虾,很多个地方的都吃了,个头看起来也挺大的,但觉得尽是壳子,就是吃吃香辣咸味,在亲戚家吃了一顿小龙虾,他们是自己去捉的,让我改变了我对小龙虾的认知,真的是有肉啊,好吃啊。

  3. 小龙虾我们这个城市的土著人是不屑一顾的。肉又柴又少又不鲜,比它强的海鲜没有100也有30种。宜家的优点是看起来卫生,而且简单,不兜圈子。

    1. 兼容并包嘛,我又喜欢海鲜也喜欢河鲜,小龙虾这种并不太鲜的东西也不错,虽然肉少处理麻烦,但佐之以麻辣味,那种满足感是很值得的。另外就是价格便宜,海鲜吃多了还是肉疼。

      1. 这个绝对无法赞同。什么材料加那么多麻辣味进去还不都那样。鲜的东西只要蒸或煮就可以。
        小龙虾一点儿也不便宜。大连的花蚬子,现在卖6~8块钱一斤,那才是真正的平民海鲜。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注